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在家自制麻辣火锅,轻松打造地道川味盛宴

寒冷的冬日或热闹的聚会中,一锅热气腾腾的麻辣火锅总能瞬间点燃味蕾与气氛,与其外出排队等位,不如亲手制作一锅自制麻辣火锅,既能根据口味调整辣度,又能保证食材新鲜卫生,下面从锅底制作、食材搭配到蘸料调配,手把手教你打造一场地道的川味火锅盛宴,灵魂锅底:麻辣鲜香的关键基础材料:牛油(或植物油)200g、干辣椒50g……
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