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碳水揭秘,一文读懂碳水化合物的真相

在当今的健康饮食讨论中,“碳水”这个词频繁出现,但它究竟是什么呢?为什么有人对它避之不及,有人却视其为能量之源?本文将带你深入了解碳水化合物的本质、分类及其在人体中的作用,帮助你更科学地看待这一重要的营养素,碳水是什么?“碳水”是“碳水化合物”的简称,由碳(C)、氢(H)、氧(O)三种元素组成,是人体必需的三大……
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