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碳水化合物的来源与健康选择指南

碳水化合物(简称“碳水”)是人体必需的三大营养素之一,也是主要的能量来源,它广泛存在于各类食物中,但不同食物中的碳水类型和健康价值差异很大,究竟哪些食物属于碳水?如何科学摄入?本文将为你详细解析,碳水化合物的主要食物来源碳水化合物主要分为三类:糖类、淀粉和膳食纤维,对应的常见食物包括:主食类:米饭、面条、面包……
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