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5种家常章鱼足做法，鲜嫩弹牙不腥气！2026-01-02 05:24:36

章鱼足是一种高蛋白、低脂肪的海鲜食材，肉质紧实弹牙，富含牛磺酸和微量元素，营养价值极高，但若处理不当，容易腥韧难嚼，今天分享5种家常做法，从去腥技巧到烹饪秘诀，让你轻松做出鲜嫩美味的章鱼足！处理章鱼足的关键步骤清洗去腥：用盐和面粉搓洗表面黏液，剪去吸盘边缘的硬膜，冷水下锅，加姜片、料酒焯水1分钟（时间过长会变硬……

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