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3个关键步骤教你炸出酥脆不糊的花生米,零失败秘诀!

花生米是中国人餐桌上最常见的下酒小菜,无论是家庭聚会还是朋友小酌,一盘金黄酥脆的炸花生米总能让人食指大动,但看似简单的炸花生米,实际操作起来却有不少讲究——火候掌握不好容易外糊里生,油温控制不当会导致花生发苦,储存方法不对又很快回软,今天就来分享专业厨师都在用的炸花生米秘诀,只需掌握3个关键步骤,保证你每次都能……
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